PVD konstatē pārkāpumus 70% negaidīti pārbaudītu pārtikas tirdzniecības uzņēmumu
Kā pilsētas informācijas portālu tīkls Pilseta24.lv uzzināja PVD, teju 70% jeb 318 no tiem konstatētas dažādas neatbilstības, lielākoties higiēnas prasību pārkāpumi. Higiēnas prasību pārkāpumi konstatēti 49% jeb teju pusē pārbaudīto uzņēmumu.
18% pārbaudīto uzņēmumu konstatēti neatbilstoši pārtikas uzglabāšanas apstākļi, tostarp neatbilstoša gaļas, zvejas un piena produktu uzglabāšanas temperatūra, 17% - problēmas ar pārtikas preču, pārsvarā – svaigu augļu un dārzeņu, izsekojamību, 10% pārbaudīto uzņēmumu - problēmas ar marķējumu, norādēm par preču izcelsmi un vispār informāciju par preci, bet 8 % uzņēmumu konstatēti pārtikas produkti ar beigušos derīguma termiņu vai tāds vispār nav bijis zināms, tostarp tādiem augsta riska pārtikas produktiem kā vītinātas zivis, kūpinātas cūkas ribas, marinētas broileru kājas u.c.
14 gadījumos PVD konstatējis nereģistrētu uzņēmējdarbību, tostarp viens tirdzniecības uzņēmums, 11 tirdzniecības vietas (ielu tirdzniecībā, tirgos, mobilās tirdzniecības vietas) un divi sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumi.
Līdz apstākļu noskaidrošanai apturēta teju 140 kilogramu, galvenokārt svaigu augļu un dārzeņu tirdzniecība. No tirdzniecības izņemta izplatīšanai nederīga pārtika - gandrīz 930 kilogramu pārtikas produkti un 707 gabalpreces, kam beidzies derīguma termiņš, nav pavaddokumenti vai kas uzglabāti neatbilstošos apstākļos.
PVD atgādina, ka augsta riska pārtikas produkti ir gaļa un gaļas produkti, piens un piena produkti, zivis un zvejas produkti, kulinārijas un konditorejas izstrādājumi.
Uz sarakstu
